Επιστροφή στο Forum : Nτροπή Νο2
Μιας και ανοίχτηκε θέμα με ντροπή, θα πω και γω μια ιστορία για μια ΝΤΡΟΠΗ διαφορετικής οπτικής γωνίας βέβαια, απο αυτήν που προαναφέρθηκε
Για να μην μακρυγορώ με προλόγους, θα μπω κατεθείαν στο κυρίως θέμα,
που αφορά μια πολυτελέστατη ξενοδοχειακή μονάδα και ένα κανόνα που θεσπίζει τη σίτιση όσον αφορά τους εργαζομένους.
Το ξενοδοχείο λοιπόν αυτό, καθημερινά γεμίζει τους τεράστιους μπουφέδες του
με κάθε λογής εδέσματα-φαγητά και γλυκά από προσωπικό, που έχει τεράστια
εμπειρία γύρω από τη κουζίνα και το service.
Η πολιτική λοιπόν του ξενοδοχείου είναι, να ΜΗΝ δίνει αυτά που μένουν
στο προσωπικό και να τα ΠΕΤΑΕΙ .... ναι καλά ακούσατε ... ΤΑ ΠΕΤΑΕΙ
Οι εργαζόμενοι έχουν διαφορετική κουζίνα ( του λαού ας το πω έτσι ) με απλή τυπική σίτιση και αν κάποιος πιαστεί να τρώει απο τα περισσέματα(Θεε μου αν είναι δυνατόν), τρώει παχηλό πρόστιμο και μπορεί να φτάσει ως και την απόλυση.
Οπότε καθημερινά, πετιούνται τεράστιες ποσότητες φαγητών και γλυκών ,όπως ολοκληρα μπολ προφιτερολ χαρακτηριστικό παράδειγμα που μου ανέφεραν παρά να δίνονται στα άτομα που κάθονται πάνω απο 8 ώρες στη κουζίνα
Αλλά γιατί να δωθούν ??? Είναι δυνατόν να καταναλώσει την ίδια ποιότητα φαγητού, ένας παραγοντας πχ ποδοσφαίρου με εναν απλο μεροκαματιάρη ?? ασχετο βέβαια αν την ποιότητα αυτή ... την ολοκληρωσε ο μεροκαματιάρης:thumbsdown:
Συμπέρασμα: Πίσω απο τις παχιές γραβάτες, τις τυπικές ευγένιες, τα μελιστάλακτα λόγια και τις υποτιθέμενες καλλιέργιες κρύβεται αυτό το αίσχος που άλλοι αποκαλούν κανόνα και πολιτική ξενοδοχείου. Κανόνας που απαξιώνει ανθρώπινα δικαιώματα και εξευτελίζει
ψυχικά και ηθικά ανθρώπους, με κύριο γνώμονα το πορτοφόλι και την κοινωνική υπόσταση
με κύριο γνώμονα το πορτοφόλι και την κοινωνική υπόσταση
Είχα δει στο game of thrones ( όσοι το παρακολουθουν ) τη βασίλισσα να προτιμά να πετάξει το φαγητό που δεν καταναλώθηκε, παρα να το δώσει στους φτωχούς της πόλης .... Γέλασα, είπα είναι δυνατόν ?? τι κάνει η τρελή ?? .... και 2 μέρες μετά μου το ανέφεραν, σαν πραγματικό περιστατικό
Για ευνόητους λόγους δεν μπορώ να αναφέρω όνομα ξενοδοχείου(αν και νομίζω το κάνουν όλα ) μην εκθέσω άτομα και καταστάσεις
Τα σχόλια δικά σας
Οταν παρουσιαστηκα στο ΚΕΤΘ για το 1ο μηνα μεχρι να φυγω, καθε μερα εβλεπα να πετανε 100αδες κιλα φαι. Ταψια ολοκληρα. Οκ φαι ΕΣ ειναι (και που? σε κεντρο) σκατα θα ειναι, αλλα καποιοι δεν εχουν ουτε αυτο να φανε. Ρωτησα τον επιλοχια μας γιατι δεν το δινουν καπου? Δεν προβλεπεται ειπε :th_Laie_67-1:
Φιλος σπουδαζει..σεφ σε γνωστη σχολη. Καθε μερα ανεβαζουν στο fb τα πιατα τους. Πωωω ρε του λεω τι εφτιαξες παλι! Φερε καμια μερα να δοκιμασω. Δεν γινεται ! Τι το κανετε τοσο φαι? Τρωμε οσο θελουμε και το αλλο το πεταμε. Δεν επιτρεπεται ουτε να το δωσουν εξω καπου, ουτε να το βαλουν σε ενα ταπερακι να το πανε σπιτι τους. Αν στη μπριγαδα ειναι 10 ατομα με 2-3 πιατα ο καθενας, καταλαβαινεις πως θα μπορουσαν να ταισουν εστω το σπιτι τους αν οχι καποιον αγνωστο ή ιδρυμα. Δεν τους αφηνουν να τα βγαλουν εξω :shok:
Bazil Van Sinner
02-06-14, 23:18
Τραγικά πράγματα απο πολιτισμένες(μην χ@σω!) χώρες!!
Έχει ένα σαντου'ι'τσάδικο στην Δράμα,την "Καλάμια" όμως,που τα τελευταια 25+ χρόνια
κάθε βράδυ στο κλείσιμο τους,κάνει σάντουιτς ότι έχει μείνει και τα πηγαίνει στην 5η μοίρα καταδρομών και τα δίνει στην πύλη,τυχερό το νούμερο που τα πετυχαίνει!
Εγω κρατω μικρο καλαθι παντως.
Παραειναι κραυγαλεο για να μην υπαρχει καποιος λογος που γινεται αυτο
Τι να πει κανείς...Υπάρχουν άνθρωποι που δέν έχουν να βάλουν στο στόμα τους μισή μπουκιά φαγητό και αλλού το πετάνε...Απλά αίσχος...
Καλά πρώτη φορά ακούτε κάτι τέτοιο; Πάντα γινότανε και θα γίνετε γιατί κάποιοι ανεγκέφαλοι το θεωρούν σωστό για να φαίνονται. Μόνο στα ξενοδοχεία; Εδώ και στα νοσοκομεία γίνεται. Και όχι μόνο σε τρόφιμα αλλά και σε αντικείμενα, δηλαδή ο νέος διευθυντής αλλάζει την ντουλάπα, την πολυθρόνα κλπ. και δεν τα δίνουν στους εργαζόμενους αλλά τα πετάνε στον ΟΔΔΥΥ (δήθεν) μέσω εργολάβων οι οποίοι τα ....
Πως θα δικαιολογούν τεράστια ποσά εξόδων και μίζας οι ημέτεροι; Γιαυτό έξω έχουν νόμους που τους τηρούν και πάνε καλά...
Εδώ και στα νοσοκομεία γίνεται. Και όχι μόνο σε τρόφιμα αλλά και σε αντικείμενα, δηλαδή ο νέος διευθυντής αλλάζει την ντουλάπα, την πολυθρόνα κλπ. και δεν τα δίνουν στους εργαζόμενους αλλά τα πετάνε στον ΟΔΔΥΥ (δήθεν) μέσω εργολάβων οι οποίοι τα ..... :think:
Πεστα Πανοοο Ανοιξε το στομα σου να πεις τι γινεται στον Ευαγγελισμο!! :whistle:
:popcorn: :popcorn:
Πεστα Πανοοο Ανοιξε το στομα σου να πεις τι γινεται στον Ευαγγελισμο!! :whistle:
:popcorn: :popcorn:
ΣΣΣΣΣΣΣΣΣΣΣΣΣΣΣΣΣΣΣσσττττ τττττττ
Μα το ζουμι όσων είπα(τελικό συμπέρασμα που έγραψα), έχει να κάνει με τα πάντα, όχι αποκλειστικά με τα ξενοδοχεία
Αυτο που με βάζει πιο πολύ σε σκέψεις, είναι μην δοθείσης ευκαιρίας, κάποιοι απο μας
κάνουν τα ίδια και χειρότερα .... η διαφθορα της ψυχής και της ιδεολογίας πολλές φορές
τιθασεύεται βάση οικονομικών και όχι μόνο συμφερόντων
Χαρακτηριστικό παράδειγμα: Γνωστή κυρία της βουλής ... που ήταν μπουμπουλίνα του ΕΔΩ ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ
Ακόμα και γω που κάθησα και έγινα πέλεκυς γράφοντας αυτό το μακρόσυρτο κείμενο
δεν ξέρω πως θα αντιδρούσα και κατα πόσο θα προσπαθούσα να βελτιώσω, αυτά που κατακρίνω .... η δύναμη, το χρήμα, η επιβολή, είναι πράγματα που σε κάνουν σκληρό, εγωιστή, αλαζόνα και πολλές φορές αμειλικτο .... γιατί αυτά για πολλούς δεν έχουν μέτρο ούτε όρια
.... η δύναμη, το χρήμα, η επιβολή, είναι πράγματα που σε κάνουν σκληρό, εγωιστή, αλαζόνα και πολλές φορές αμειλικτο .... γιατί αυτά για πολλούς δεν έχουν μέτρο ούτε όρια
Αυτοί Νίκο το έχουν από μέσα τους δεν τους χαλάει το χρήμα και κτλπ...
Bazil Van Sinner
03-06-14, 01:57
Ακόμα και γω που κάθησα και έγινα πέλεκυς γράφοντας αυτό το μακρόσυρτο κείμενο
δεν ξέρω πως θα αντιδρούσα και κατα πόσο θα προσπαθούσα να βελτιώσω, αυτά που κατακρίνω ....:think::think:
Δεν αντιλέγω ότι κάποιοι είναι σάπιοι εκ γενετής, λόγω κακής παιδείας, κακών προτύπων κλπ
Μα η λέξη διαφθορά και μεταστροφή ειναι λέξεις που πιστοποιούν όσα προανέφερα .....
Τρανταχτά παραδείγματα σε ταινίες και βιβλία με ηθικά διδάγμα που κάποιος μολις απέκτησε
τα πάντα ξέχασε και τα πάντα ..... και μετατράπηκε στο τύπο ανθρώπου που αναλύουμε
Θα μου πείτε τώρα ΚΑΙ ΑΥΤΟΣ ΜΕΣΑ ΤΟΥ θα το χε .... αλλά εγώ πιστεύω πως κανείς δεν γεννήθηκε άφθαρτος .... και θέλει μεγάλη προσπάθεια
να διατηρήσεις αυτο που είσαι και πιστεύεις ............
:think::think:
Παράδειγμα εφερα Bazil, για το κάθε ανθρωπο το πιστεύω αυτό ..... ξέρεις πόσοι σαν εμάς κατέκριναν παρόμοια και χειροτερα περιστατικά και τα κάναν ακόμα πιο χειρότερα ?????????
τη λεγόμενη κολοτούμπα βάση διάφορων συμφερόντων, αυτο εξηγω
Είχα δει στο game of thrones ( όσοι το παρακολουθουν ) τη βασίλισσα να προτιμά να πετάξει το φαγητό που δεν καταναλώθηκε, παρα να το δώσει στους φτωχούς της πόλης .... Γέλασα, είπα είναι δυνατόν ?? τι κάνει η τρελή ?? .... και 2 μέρες μετά μου το ανέφεραν, σαν πραγματικό περιστατικό
Για ευνόητους λόγους δεν μπορώ να αναφέρω όνομα ξενοδοχείου(αν και νομίζω το κάνουν όλα ) μην εκθέσω άτομα και καταστάσεις
Τα σχόλια δικά σας
Προφανώς είναι στάνταρ πολιτική.
Πέρσι το καλοκαίρι σε τεράστιο συγκρότημα-αλυσίδα, αφού μετά από μέρες πιάσαμε κουβέντα με έναν από τους σερβιτόρους , όταν τον ρωτήσαμε τι κάνουν τις ΤΕΡΑΣΤΙΕΣ ποσότητες που περρισεύουν, μας απάντησε : απλά τα πετάνε! :facepalm:
Παρόλο -μας είπε- έχουν κάνει ενέργειες οι εργαζόμενοι για να έρχεται στο ξενοδοχείο αυτοκίνητο από την διπλανή πόλη να παίρνουν τα φαγητά για τους άπορους/φτωχούς (ούτε καν δηλαδή να κουραστεί το ξενοδοχείο) η απάντησή τους ήταν αρνητική. :thumbsdown:
Η μόνη συμβολή του ξενοδοχείου ήταν μετά το τέλος της σεζόν να δώσει ότι είχε περισσέψει (μακαρόνια, ρύζι κλπ) στο κοινωνικό παντοπωλείο της διπλανής πόλης.
Παιδιά έπρεπε να βλέπατε καθημερινες ποσότητες. Μιλάμε για δεκάδες τετραγωνικά μπουφέ!! Μόνο που τα 'βλεπες χόρταινες. Ολη η Αιθιοπία άνετα ζούσε.
Δεν ρωτήσαμε τι ίσχυε για τους εργαζόμενους.
Περίεργο πάντως. Λέτε να φοβούνται μήπως παίξει π.χ. καμιά δηλητηρίαση (είτε ακούσια είτε εκούσια) και κατηγορήσουν το ξενοδοχείο;
Εγω κρατω μικρο καλαθι παντως.
Παραειναι κραυγαλεο για να μην υπαρχει καποιος λογος που γινεται αυτο
Δεν μπορει να ειναι τοσο πολυ στα Rχ/ τους παιδια.
Καποιος λογος θα υπαρχει
Καλά πρώτη φορά ακούτε κάτι τέτοιο; Πάντα γινότανε και θα γίνετε γιατί κάποιοι ανεγκέφαλοι το θεωρούν σωστό για να φαίνονται. Μόνο στα ξενοδοχεία; Εδώ και στα νοσοκομεία γίνεται. Και όχι μόνο σε τρόφιμα αλλά και σε αντικείμενα, δηλαδή ο νέος διευθυντής αλλάζει την ντουλάπα, την πολυθρόνα κλπ. και δεν τα δίνουν στους εργαζόμενους αλλά τα πετάνε στον ΟΔΔΥΥ (δήθεν) μέσω εργολάβων οι οποίοι τα ....
Πως θα δικαιολογούν τεράστια ποσά εξόδων και μίζας οι ημέτεροι; Γιαυτό έξω έχουν νόμους που τους τηρούν και πάνε καλά...
Πανο οταν αλλαζει η ντουλαπα και αναλογα σε ποιον ειναι χρεωμενη ή αν ειναι "δωρεα" τοτε διαμορφωνεται και η κατατσταση. Σε γενικες γραμμες ομως οποιος κατι αφηνει καποιος αλλος το χρησιμοποιει παντα εντος του οργανισμου.
Αν αλλαξει καρεκλα πχ ο διευθυντης δεν θα τη παρει καποιος εργαζομενος για το σπιτι του, αυτο πιστευω το καταλαβαινουμε ετσι?
Οσο για το φαγητο ναι δεν αφηνουν το προσωπικο να τρωειι αλλα πότε αυτο εμποδισε το προσωπικο να μπαινει στη κουζινα και να τρωει , εδω τα αποφαγια τα παιρνουν και για τα σκυλια τους.
Στο νοσοκομειο παντως τρωνε και διαφοροι αλλοι φουκαραδες, συνοδοι ασθενων,που ενοσηλευονται για μεγαλο διαστημα, αστεγοι.. διαφοροι, ολα αυτα βεβαια ανεπισημα.
katsaraios
03-06-14, 14:11
Ενας λογος ειναι και ο απλουστερος να σκεφτειτε...
Ακομα και για φιλανθρωπικο σκοπο να δινονταν καποιος η καποιοι "μεσαζοντες" θα ειχαν συναλλαγη ,μην σας φαινεται αστειο η απιστευτο σε γνωστου μας συναδελφου (ξεν/ου) την μοναδα εβγαζαν μεροκαμματο τα δινανε σε μπαρ,εστιατορια και σπιτια αντι λιγων χρηματων ,βαφτιζοντας τα βοηθημα σε απορους...
Σαπιλα εως εκει που δεν φανταζομασταν ποτε...
Περίεργο πάντως. Λέτε να φοβούνται μήπως παίξει π.χ. καμιά δηλητηρίαση (είτε ακούσια είτε εκούσια) και κατηγορήσουν το ξενοδοχείο;
Αυτό ξαναπέστο!!!
Μα με τη λογική μην πάθει κανείς δηλητηρίαση, θα υπήρχε μεγαλύτερος φόβος
να πάθουν ζημιά ΟΙ ΙΔΙΟΙ ΟΙ ΠΕΛΑΤΕΣ
Όσο για το προσωπικό, οι ιδιοι τα μαγειρεύουν και τα βλέπουν, ένας σεφ με τους μάγειρες
του, ξέρει καλύτερα απο το καθένα πόσο φρέσκο είναι το ψάρι η το κρέας που μαγειρεύουν
Υπάρχει πολύ κακία στό κόσμο!!
Μα με τη λογική μην πάθει κανείς δηλητηρίαση, θα υπήρχε μεγαλύτερος φόβος
να πάθουν ζημιά ΟΙ ΙΔΙΟΙ ΟΙ ΠΕΛΑΤΕΣ
Όσο για το προσωπικό, οι ιδιοι τα μαγειρεύουν και τα βλέπουν, ένας σεφ με τους μάγειρες
του, ξέρει καλύτερα απο το καθένα πόσο φρέσκο είναι το ψάρι η το κρέας που μαγειρεύουν
Με τα λιγα που καταλαβαινω το ξενοδοχειο εχει την ευθυνη και διασφαλιζει για το σωστο φαγητο που σερβιρει σε συγκεριμενο χωρο (πχ. μπουφε, εστιατοριο, δωματια).
ΕΑΝ λοιπον το βραδυ που μαζευονται τα φαγητα, αντι να τα πεταξουν στα σκουπιδια, τα μαζεψουν, τα συσκευασουν σωστα, τα αποθηκευσουν σωστα (πχ στο ψυγεια αυτα που πρεπει), και την επομενη θα φορτωσουν και τα μεταφερουν (ΠΑΝΤΑ ΟΠΩΣ ΠΡΕΠΕΙ) σε ενα ορφανοτροφειο, μου γεννουνται οι παρακατω αποριες:
1. Ποιος υπαλληλος του ξενοδοχειου θακανει ολη αυτη την διαδικασια. Υπολογιστε οτι οι υπαλληλοι εργαζονται για το ξενοδεχειο και οχι για το ορθανοτροφειο. Λυπαμαι, αλλα αυτη ειναι η πραγματικοτητα.
2. Ποιος και ΠΩΣ θα διασφαλισει οτι ολη η παραπανω διαδικασια (απο το μαζεμα αυτων των φαγητων που περισσεψαν εως να φτασουν στο πιατο των παιδιων του ορφανοτροφειου) εγιναν ΣΩΣΤΑ, και ΚΑΘΑΡΑ απο καποιον / καποιους που δεν ηταν για δικη του καταναλωση.... (αν καταλαβαινετε τι θελω να πω)
3. Ποιος θα πληρωσει την νυφη στην περιπτωση που καποιο/καποια παιδακια παθουν τουλαχιστον μια τροφικη δηλητηριαση ???
Οκ τα επιχειρήματα που θέτεις, δεν τα θεωρώ παράλογα ..... όλοι μας έχουμε βρεθεί
σε φάσεις να θέλουμε να βοηθήσουμε μια κατάσταση έστω μια απλή καθημερινή
και να το αφήνουμε στην άκρη ... για να μην βρούμε στο τέλος το μπελά μας
Το δέχομαι αυτό
Ο υπάλληλος γιατί να μην φάει ομως ?? για ποιο λόγο πρόστιμο ή απολυση για το αν φας ένα φαγητό ή γλυκό που επρόκειτο να πεταχτεί ???
Μετά όπως προείπα ... το ξενοδοχείο είναι απλά το παράδειγμα ενος γενικού συμπεράσματος που εγραψα σαν κατακλείδα ...
Όσο για τη σκληρή πραγματικότητα .... νομίζω κανείς λογικός ανθρωπος δεν ονειροβατεί, όλοι μας ξέρουμε πόσο σκληρα πολλές φορες είναι τα πράγματα και πως για να υπάρχει ομαλή λειτουργία κάποιου είδους .... ενδέχεται να ταλαιπωρειται και να βασανίζεται κάτι άλλο
Εργόστασια με ρύπανση στο περιβάλλον ... πολλά .... αλλά θυσία μπροστά σε συμφέροντα
bimmer-corfu
03-06-14, 19:05
επειδή έχω ξενοδοχεία, εχω σπουδάσει ξενοδοχειακά και έχω δουλέψει και σε πολλά σε Ελλάδα και εξωτερικό να σου πω ότι αυτό δεν το έχω ξαναδεί ή ακούσει ποτέ.
Τώρα όσον αφορά τη μεταφορά εκτός ξενοδοχείου και επειδή το έχω ψάξει για να στέλνω φαγητά απο ένα ξενοδοχείο σε άλλο, θες άδεια catering
1. Ποιος υπαλληλος του ξενοδοχειου θακανει ολη αυτη την διαδικασια. Υπολογιστε οτι οι υπαλληλοι εργαζονται για το ξενοδεχειο και οχι για το ορθανοτροφειο. Λυπαμαι, αλλα αυτη ειναι η πραγματικοτητα.
2. Ποιος και ΠΩΣ θα διασφαλισει οτι ολη η παραπανω διαδικασια (απο το μαζεμα αυτων των φαγητων που περισσεψαν εως να φτασουν στο πιατο των παιδιων του ορφανοτροφειου) εγιναν ΣΩΣΤΑ, και ΚΑΘΑΡΑ απο καποιον / καποιους που δεν ηταν για δικη του καταναλωση.... (αν καταλαβαινετε τι θελω να πω)
3. Ποιος θα πληρωσει την νυφη στην περιπτωση που καποιο/καποια παιδακια παθουν τουλαχιστον μια τροφικη δηλητηριαση ???
thumb thumb
Ετσι ειναι......
...
Έχει ένα σαντου'ι'τσάδικο στην Δράμα,την "Καλάμια" όμως,που τα τελευταια 25+ χρόνια
κάθε βράδυ στο κλείσιμο τους,κάνει σάντουιτς ότι έχει μείνει και τα πηγαίνει στην 5η μοίρα καταδρομών και τα δίνει στην πύλη,τυχερό το νούμερο που τα πετυχαίνει!
O Θεός να χαρίζει χρόνια σε αυτόν που τα κερνάει στα κομάντα της 5ης μοίρας Καταδρομών !!!
Πανο οταν αλλαζει η ντουλαπα και αναλογα σε ποιον ειναι χρεωμενη ή αν ειναι "δωρεα" τοτε διαμορφωνεται και η κατατσταση. Σε γενικες γραμμες ομως οποιος κατι αφηνει καποιος αλλος το χρησιμοποιει παντα εντος του οργανισμου.
Αν αλλαξει καρεκλα πχ ο διευθυντης δεν θα τη παρει καποιος εργαζομενος για το σπιτι του, αυτο πιστευω το καταλαβαινουμε ετσι?
Οσο για το φαγητο ναι δεν αφηνουν το προσωπικο να τρωειι αλλα πότε αυτο εμποδισε το προσωπικο να μπαινει στη κουζινα και να τρωει , εδω τα αποφαγια τα παιρνουν και για τα σκυλια τους.
Στο νοσοκομειο παντως τρωνε και διαφοροι αλλοι φουκαραδες, συνοδοι ασθενων,που ενοσηλευονται για μεγαλο διαστημα, αστεγοι.. διαφοροι, ολα αυτα βεβαια ανεπισημα.
Γιάννη μου ξέρω καλά τι λέω.
1ον. Όταν αλλάζουν οι κλινικές και η διοίκηση διευθυντές αλλάζουν και οι επιπλώσεις για να είναι της αρεσκείας τους και τα παλιά πάνε για πέταμα στον ΟΔΔΥ. Το μόνο που κάνουν πως δεν βλέπουν είναι να πάει κάποιος υπάλληλος που δεν έχει καρέκλα να την πάρει "κρυφά" από τον κάδο που ήταν πεταμένη. Αλόγιστα έξοδα.
2ον Μπορούν αυτά που αλλάζουν και είναι καλά αντί να τα πετάνε να τα δίνουν έναντι κάποιου τιμήματος σε όποιον υπάλληλο θέλει και να έχουν έσοδα. Ποιος δεν θα ήθελε μια ντουλάπα μεταλλική για το μπαλκόνι του ή μια τροχήλατη καρέκλα για το γραφείο του παιδιού του;
Παρ΄όλα αυτά αυτοί (οι ημέτεροι) τα δίνουν σε εργολάβους, δήθεν, να τα πάνε στον ΟΔΔΥ και πολύ αμφιβάλω πόσα φτάνουν στον ΟΔΔΥ.
3ον Τα φαγητά που πετιούνται δεν λέγετε. Όταν η κλινική έχει 30 ασθενείς και πάνε 50 μερίδες οι 15 πάνε στα σκουπίδια και οι 5 στους φτωχούς συνοδούς. Και μην ξεχνάς ότι το προσωπικό δεν τρώει από αυτά γιατί είναι μην πω αλλά πάει και χώνεται κρυφά στην τραπεζαρία των γιατρών που έχει άλλο μενουυυυυυ. Με καταλαβαίνεις έτσι δεν είναι;
4ον Αυτά που παίρνουν για τα σκυλιά τους δεν είναι μόνο αποφάγια αλλά και κανονικό φαγητό που ναι μεν θα πάει για πέταμα αλλά άμα πιάσουν την τραπεζοκόμα να το δίνει πάει για πειθαρχικό.
Και πολλά άλλα παράλογα...
Στα περισσότερα αν οχι σε όλα τα Ξενοδοχεία αυτό γίνεται ...
Στα περισσότερα αν οχι σε όλα τα Ξενοδοχεία αυτό γίνεται ...
Δυστυχώς γενικά εδώ είναι Ελλάδα...
Δυστυχώς γενικά εδώ είναι Ελλάδα...
Ελλάδα είναι ρε Πάνο... Ελβετία νομίζουμε ότι είναι;;;
Στην ΕΛΛΑΔΑ είμαστε!! Στην ΕΛΛΑΔΑ κατοικούμε... Εδώ διαβιούμε!!
:gr: :gr: :gr:
Αν τρώει το προσωπικο αυτα που μενουν απο τους πελάτες , μήπως θα τα τρώνε ολα οι μαγειροι και οι καμαριέρες θα παίρνουν τα @@@@ τους ?Μήπως την ώρα της διανομής θα γινεται σκοτωμός για το ποιός θα πρωτοπάρει το σολωμο που εμεινε για να μην φάει τη φασολάδα που προβλέπεται για το προσωπικό ?
Γιάννη μου ξέρω καλά τι λέω.
1ον. Όταν αλλάζουν οι κλινικές και η διοίκηση διευθυντές αλλάζουν και οι επιπλώσεις για να είναι της αρεσκείας τους και τα παλιά πάνε για πέταμα στον ΟΔΔΥ. Το μόνο που κάνουν πως δεν βλέπουν είναι να πάει κάποιος υπάλληλος που δεν έχει καρέκλα να την πάρει "κρυφά" από τον κάδο που ήταν πεταμένη. Αλόγιστα έξοδα.
2ον Μπορούν αυτά που αλλάζουν και είναι καλά αντί να τα πετάνε να τα δίνουν έναντι κάποιου τιμήματος σε όποιον υπάλληλο θέλει και να έχουν έσοδα. Ποιος δεν θα ήθελε μια ντουλάπα μεταλλική για το μπαλκόνι του ή μια τροχήλατη καρέκλα για το γραφείο του παιδιού του;
Παρ΄όλα αυτά αυτοί (οι ημέτεροι) τα δίνουν σε εργολάβους, δήθεν, να τα πάνε στον ΟΔΔΥ και πολύ αμφιβάλω πόσα φτάνουν στον ΟΔΔΥ.
3ον Τα φαγητά που πετιούνται δεν λέγετε. Όταν η κλινική έχει 30 ασθενείς και πάνε 50 μερίδες οι 15 πάνε στα σκουπίδια και οι 5 στους φτωχούς συνοδούς. Και μην ξεχνάς ότι το προσωπικό δεν τρώει από αυτά γιατί είναι μην πω αλλά πάει και χώνεται κρυφά στην τραπεζαρία των γιατρών που έχει άλλο μενουυυυυυ. Με καταλαβαίνεις έτσι δεν είναι;
4ον Αυτά που παίρνουν για τα σκυλιά τους δεν είναι μόνο αποφάγια αλλά και κανονικό φαγητό που ναι μεν θα πάει για πέταμα αλλά άμα πιάσουν την τραπεζοκόμα να το δίνει πάει για πειθαρχικό.
Και πολλά άλλα παράλογα...
Πανο την επιπλωση την αλλαζουν οι υπουργοι που αλλαζουν και σαν τα πουκαμισα, οι διευθυντες των κλινικων, με οριο συνταξιοδοτησης τα 70 αντε και να αλλαξει μια φορα εως δυο φορες οσο ενας υπαλληλος θα υπηρετει εκει χαχαχαχα.
Ασε που δεν προβλεπεται και ουτε θα εγκριθει ποτε το κοστος αντικαταστασης και αν κατι εγκριθει ειναι τοσο χρονοβορα η διαδικασια που... αλλα νομιζω οτι τα ξερεις.
Αρα λοιπον συνηθως ειναιι "ευγενικες" χορηγιες ,γραφεια καρεκλες καναπεδες,διαφανοσκοπια κλπ κλπ κλπ.
Τωρα τα προηγουμενα συνηθως τα παιρνει καποιος αλλος.Συνηθως απο την ιδια ομαδα αλλα και οχι μονο.
Θα συμφωνησω με αυτα που λες για τα προς αποσυρση -αχρηστευση που πηγαινουν στον οδδυ , τουλαχιστον για εκει ξεκινανε.. (λεγεται οτι ο οδδυ τα βγαζει σε δημοπρασια)
Διαφωνω ριζικα με το να τα "πουλανε" στους ιδιους τους εργαζομενους για πολλους και διαφορους λογους ( απο διαδικαστικους εως και φορολογικους )που μπορουμε να τους συζητησουμε σε καποιο καφε.
Για το φαγητο θα συμφωνησω οτι παει χαμενο αλλα οχι οτι σε κλινικες πηγαινουν 50 αντι 30 μεριδες , πανε αυτα,δεν υπαρχουν πια χαχαχα ασε που σe πολλα υπαρχει cetering με ατομικες μεριδες και στα περισσοτερα ιδιωτικα συνεργεια πια απο τραπεζοκομες, το φαγητο μαλιστα ειναι οση ειναι η δυναμη της κλινικης ουτε μεριδα παραπανω.(φτιαχνεται καθημερινο διαιτολογιο δυναμη απο τις κλινικες)
Τωρα καποιοι ασθενεις δεν θα φανε και ετσι περισσευει και καμια μεριδα για οσους ειπαμε στα προηγουμενα ποστ.
Βεβαια αν υπηρχε καποιος φορεας που θα μπορουσε να διαχειριστει αυτο το φαγητο , θα μπορουσαν πολλοι συνανθρωποι μας να βοηθηθουν.
Οι γιατροι τουλαχιστον στο δικο μας νοσοκομειο δεν εχουν ουτε ξεχωριστη τραπεζαρια ουτε ξεχωριστο μενου και δικαιουνται τροφης μονο οι εφημερευοντες.
Οσο για το φαγητο...
Εδω κατα διαστηματα αν δεις το διαιτολογιο θα γελασεις, υπηρχαν στιγμες που δεν ειχαν να δωσουν γαλα, και βρηκαν λυση με σακχαρουχα και εβαπορε μεχρι να δουν τι θα κανουν...
Οι ελλειψεις κατα καιρους ειναι τραγικες και καμια φορα "περιεργες".
Αυτα αντε τα υπολοιπα στο καφε να εχουμε και να λεμε κατι δεν θα μιλαμε μονο για αμαξια χαχαχααχαχα
Καλα εδω ακουστηκε οτι μεγαααλη αλυσιδα ξενοδοχειων λεει στους Υπαλληλους της να υπογραψουν οτι δεν ειναι σε κανενα σωματειο!!! αλλιως λε πουλεν!
Καλα εδω ακουστηκε οτι μεγαααλη αλυσιδα ξενοδοχειων λεει στους Υπαλληλους της να υπογραψουν οτι δεν ειναι σε κανενα σωματειο!!! αλλιως λε πουλεν!
Εδώ τους βάζουν και υπογράφουν πόσες δεσμεύσεις σε γνωστή
αλυσίδα ΚΑΦΕ ... αν ειναι δυνατόν
Γιάννη σε εμάς είναι διαφορετικά. Αλλά θα τα πούμε από κοντά... thumb
Καλα εδω ακουστηκε οτι μεγαααλη αλυσιδα ξενοδοχειων λεει στους Υπαλληλους της να υπογραψουν οτι δεν ειναι σε κανενα σωματειο!!! αλλιως λε πουλεν!
Γιαυτό σου λέω Ελλάδα φίλε. Αλλού δεν γίνονται αυτά εκτός αν μου έχουν πει ψέματα. Αυτό πρέπει να αλλάξει όμως για να πάμε μπροστά... :thumbsup:
Ρε εδώ οι άλλοι απαγορεύονται να δουλεψουν σε οποιοδήποτε μαγαζί έχει να κάνει
με καφέ για πόσα χρόνια .... Πρέπει να ναι σαν το μυστικό της coca-cola:th_Laie_67-1::th_Laie_67-1:
Εδώ τους βάζουν και υπογράφουν πόσες δεσμεύσεις σε γνωστή
αλυσίδα ΚΑΦΕ ... αν ειναι δυνατόν
Πολλοι το κανουν οχι μονο τα Mikel. Δεν ασχολειται κανεις ομως αργοτερα και δουλευουν κανονικα οπου θελουν.
Ολες οι μεγαλες εταιριες εχουν τετοιους ορους.
Ιδιως οι πολυεθνικες και τα franchise.
Στο Αγγλικο δικαιο, αυτα τυρουνται κατα γραμμα και υπαρχουν και αυστηρες κυρωσεις.
Στο Ελληνικο δικαιο, (προς το παρον) θεωρουνται καταχρηστικοι και καταπεφτουν, ΕΚΤΟΣ και αν ο συγκεκριμενος υπαλληλος ηταν υψηλα ισταμενος και γνωριζε εταιρικα μυστικα.
Ολοι οι υπολοιποι τα υπογραφουν χωρις φοβο γιατι κανεις δεν προκειτε να χαλασει λεφτα σε δικηγορους για κατι που θα καταπεσει.
Powered by vBulletin® Version 4.2.3 Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.